|
|
|
Tin sức khỏe
|
|
|
Solanine là gì và nó có độc không?. (ảnh minh họa). |
Là một loại glyco-alkaloid đắng và độc, C45H73NO15, có nguồn gốc từ mầm khoai tây, cà chua và các cây khác trong họ Solanaceae. Solanine có tính gây mê và trước đây được dùng để chữa chứng động kinh. Solanine được tạo thành từ alkaloid solanidine và carbohydrate (glyco-) mạch nhánh và có cấu trúc như sau:
Chia sẻ bí quyết chăm sóc SỨC KHỎE cho mọi nhà! | |
Solanine là gì và nó có độc không?Là một loại glyco-alkaloid đắng và độc, C45H73NO15, có nguồn gốc từ mầm khoai tây, cà chua và các cây khác trong họ Solanaceae. Solanine có tính gây mê và trước đây được dùng để chữa chứng động kinh. Solanine được tạo thành từ alkaloid solanidine và carbohydrate (glyco-) mạch nhánh và có cấu trúc như sau: Cấu trúc của solanine: màu xanh: phần “xương sống” solanidine (cấu trúc alkaloid), đỏ: phần carbohydrate còn lại
Solanine có thể xuất hiện một cách tự nhiên trong bất cứ bộ phận nào của cây, bao gồm cả lá, quả và củ. Nó rất độc, thậm chí ở hàm lượng rất nhỏ. Solanine có cả tính diệt nấm và trừ sâu và nó là một trong những chất tự nhiên bảo vệ cây. Khoai tây sản xuất solanine và chaconine, một chất glycoalkaloid cùng họ, một cách tự nhiên như cơ chế bảo vệ chống lại côn trùng, bệnh tật và vật ăn. Lá và thân cây khoai tây có hàm lượng glycoalkaloid tự nhiên cao.
Các loại khoai tây thương mại được chiếu để kiểm tra hàm lượng của solanine và thường có mức solanine dưới 0.2mg/g. Tuy nhiên, khi khoai tây tiếp xúc với ánh sáng và bắt đầu có màu xanh (xem) có nghĩa là hàm lượng này có thể đã đạt đến mức 1mg/g hay thậm chí hơn. Khi đó, một củ khoai tây chưa gọt có thể chứa một liều lượng đủ gây nguy hiểm.
Ngộ độc solanine
Ngộ độc solanine chủ yếu gây rối loạn tiêu hóa và thần kinh.
Triệu chứng bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, đau rút ở dạ dày, khô rát cổ họng, đau đầu và chóng mặt. Ảo giác, mất cảm giảc, tình trạng tê liệt, sốt, bệnh vàng da, giãn đồng tử và giảm thân nhiệt cũng được đề cập trong các ca nguy cấp.
Ở hàm lượng lớn, ngộ độc solanine có thể gây tử vong. Có nghiên cứu cho rằng liều lượng từ 2 đến 5mg/kg thể trọng có thể gây triệu chứng ngộ độc và liều lượng từ 3 đến 6mg/kg thể trọng có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Triệu chứng thường xuất hiện trong vòng 8-12 giờ sau khi tiêu thụ thức ăn, nhưng cũng có thể diễn ra trong vòng 30 phút khi ăn thức ăn có hàm lượng solanine cao.
Phần lớn solanine xuất hiện ở vỏ hay ngay dưới lớp vỏ của khoai tây. Khoai tây đã gọt vỏ chứa từ 30-80% ít solanine hơn khoai tây chưa gọt vỏ. Khoai tây có màu xanh lục cần phải được gọt vỏ nếu có ý định tiêu thụ. Solanine và chaconine cũng có mặt trong chồi khoai tây.
Khoai tây chiên ngập dầu ở 170°C không có tác dụng làm giảm mức glycoalkaloid cũng như luộc. Sử dụng lò vi ba (vi sóng) cũng chỉ có tác dụng chút ít.
Nguồn: http://ntp-server.niehs.nih.gov/htdocs/Chem_Background |
|
|
|
|
| Các tin mới đưa | | | Trong chuyện phòng the ông xã tôi có những biểu hiện rất thất thường. Có những ngày ổng sôi sùng sục, lại có khi cả tuần ổng lạnh tanh. |
| | Nhiều bậc phụ huynh do chưa có kinh nghiệm nuôi con nên thường rất hoang mang và đôi khi không biết làm gì cho đúng khi con ốm bệnh. Trong khi đó, vì nhiều lý do mà giữa bác sĩ và phụ huynh chưa có sự trao đổi thoả đáng khi khám bệnh. |
| | Cằn nhằn không ngừng nghỉ chỉ là một trong những thói quen của chị em khiến các ông chồng chán gia đình.
|
| | Theo khoa sinh hóa, cơ thể mỗi con người trong một ngày thường chịu tác động: 8 giờ lao động, 8 giờ ngủ và 8 giờ ăn uống, giải trí. |
| | Lần nào "quan hệ" với vợ đạt khoái cảm mạnh, anh Hùng (40 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) lại thấy "thằng nhỏ" sưng tướng, đau buốt. Một lúc sau thì tự khỏi và hết đau mà không dùng một loại thuốc nào. |
| | Cho dù chồng bạn chỉ là thợ xây hay người bán thịt, bạn cũng cần trân trọng nghề nghiệp của chồng. Có thể bạn không vừa lòng với công việc của chồng nhưng hãy xem xét mục đích của nó (kiếm tiền cho vợ, con). Điều tốt nhất bạn cần làm là thông cảm và động viên chồng. |
| | Đêm tân hôn, nghĩ vợ sẽ e dè và sợ đau, Long đã chuẩn bị tâm lý và học hỏi nhiều "chiêu" để giảm lo lắng cho nàng. Nhưng cuối cùng, anh lại sốc bởi vị hôn thê tỏ ra rất thoải mái, thậm chí còn chủ động khiêu khích. |
| | Ngực không chỉ có chức năng tiết sữa, nuôi con. Chúng còn là một biểu tượng của nữ tính. Vì thế, cắt bỏ một bên ngực do ung thư không đơn thuần chỉ là mất đi một phần cơ thể. |
| | 6 giờ đầu sau đẻ thời gian dễ có biến chứng chảy máu nên sản phụ cần được cán bộ y tế chăm sóc, theo dõi. Thời gian này, sản phụ nghỉ tuyệt đối tại giường, ăn thức ăn dễ tiêu hóa, giàu chất dinh dưỡng, uống nước hoa quả để bổ sung vitamin, chất khoáng.
|
| | Phần lớn mọi người thường xuyên đến các phòng tập thể dục vì để cải thiện hình dáng cơ thể hoặc là tăng cường sức khỏe. Một điều quan trọng khác mà có thể bạn chưa nhận ra, đó là các bài tập thể dục còn có thể giảm bỏ căng thẳng.
|
| | Có rất nhiều nguyên nhân gây ho và phản xạ ho là cơ chế tự vệ sinh lý quan trọng của cơ thể để tống ra ngoài các dị vật ở phần trên của đường hô hấp có thể gây tắc đường thở ra ngoài. Tuy nhiên, nếu ho quá mức thì việc điều trị triệu chứng ho là rất cần thiết.
|
| | Đối với người cao tuổi (NCT) thì giấc ngủ là vô cùng quan trọng. Khi bị mất ngủ sẽ kèm theo nhiều điều bất lợi đối với họ.
|
| | Niềm vui biết mình có thai chưa được bao lâu, bỗng dưng bạn cảm thấy buồn. Tình hình ngày càng tồi tệ hơn, thai phụ cảm thấy mình có lỗi về tâm trạng của bản thân và càng khiến sự chán nản tăng lên. Liệu có vấn đề gì chăng?
|
| | Béo phì hiện không còn là căn bệnh cùa riêng các nước phát triển có điều kiện sống tiện nghi, no đủ mà đã trở thành vấn nạn của cả các nước đang phát triển. Việc điều trị và các dược phẩm điều trị béo phì do đó cũng ngày càng được quan tâm.
|
| | Đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường do hormon insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể. Đây là căn bệnh trầm trọng của thời đại vì ngày càng nhiều người mắc bệnh và việc chữa trị hết sức nan giải. Gần đây các công trình nghiên cứu ghép tế bào gốc để điều trị bệnh ĐTĐ đã mang lại một hy vọng mới rất sáng sủa.
|
| | Đi làm về, vẫn giận vợ từ tối hôm trước, Đăng chẳng nói gì, cũng không thèm nhìn vợ. Nhưng khi thấy mâm cơm toàn các món mình thích, bên cạnh là mẩu giấy nhắn: "Đừng giận em nữa, mình ơi...", anh thấy lòng chùng lại.
|
| | Thống kinh (TK) là hiện tượng đau khi hành kinh, đau từ hạ vị lan lên ức, lan xuống đùi và có khi đau khắp bụng, đôi lúc bị đau đầu, cương vú… TK ảnh hưởng đến khả năng lao động, học tập và sinh hoạt hàng ngày. Phần lớn phụ nữ chịu đựng nỗi đau này mà ít đi khám bệnh hoặc không dùng thuốc giảm đau.
|
| | Một việc cần thiết bởi chuyện giường chiếu cũng thọ bệnh theo tiến trình không khác những cơn đau đầu, tiểu khó mở đường cho bệnh cao huyết áp hay phì đại tiền liệt tuyến, nghĩa là phát hiện càng sớm điều trị càng dễ. Tuy nhiên, thực tế việc dành cho tình dục một “cái hẹn” gặp khá nhiều khó khăn:
|
| | Nghiên cứu những sai lầm hay mắc phải nhất của các nhà lãnh đạo để biết được điều gì không nên làm cũng cần thiết như biết việc gì nên làm.
|
| | Chăm sóc da đòi hỏi sự khéo léo, vì làn da của chúng ta rất nhạy cảm. Da của bạn sẽ dễ bị dị ứng, ngứa, nổi mụn khi tiếp xúc với điều kiện thời tiết khắc nghiệt và tác nhân gây hại cho da. Tuy nhiên, có những điều căn bản về chăm sóc da bạn cần phải biết. Dưới đây là những điều kiêng kị khi chăm sóc da và những hướng dẫn bổ ích khi chăm sóc da.
|
| Trang: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46   |
|
|
|
- Các thông tin về thuốc trên
chothuoc24h chỉ mang tính chất tham khảo, Khi
dùng thuốc cần tuyệt đối tuân theo theo hướng dẫn của Bác sĩ
- Chothuoc24h
- Mang đến cho bạn SỨC KHỎE – HẠNH PHÚC – THÀNH CÔNG
- Giấy phép số: 32/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và truyền thông
- Email:QuangCao@ChoThuoc24h.Com,
info@ChoThuoc24H.Net,
ChoThuoc24h
|
|
|
|
Cửa thép chống cháy,cua thep chong chay,cửa chống cháy,cua chong chay,cửa nhựa abs,cua nhua abs,cửa abs,cua abs,cua thep van go,cửa thép vân gỗ,cửa thép an toàn,cua thep an toan,cửa cuốn chống cháy,cua cuon chong chay,cửa gỗ chống cháy,cua go chong chay,cửa trượt tự động,cua truot tu dong,cửa kính chống cháy,cua kinh chong chay
|