Đơn thuốc & cách dùng:

Nguyên liệu: Hải sâm 3 con, thịt lợn nạc 200g, hành, gừng, rượu, đường, tương đậu nành, muối, dầu vừng, bột khoai lang, số lượng vừa đủ.

Cách làm: Hải sâm cắt khúc, bỏ nội tạng, rửa sạch, đem thịt nạc băm trộn với muối, tương, nhét vào bụng hải sâm. Cho gừng, hành vào nồi mỡ đun trước, sau đó cho hải sâm vào rán đều 2 mặt, nêm rượu, đường, muối, đổ nước vào đun sôi 10 phút sau đó cho bột khoai lang vào, cho hành, dầu vừng vào.

Dược sỹ. chothuoc24h{Những bài thuốc gia truyền-NXB Y học}