Món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường

Đăng ký | Đăng nhập | Hướng dẫn đăng sản phẩm

Danh mục

Xơ vữa động mạch

Tin sức khỏe

Món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường. (ảnh minh họa).

Món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường

Chia sẻ bí quyết chăm sóc SỨC KHỎE cho mọi nhà!

Đậu đỏ.

Từ trước đến nay, bên cạnh chế độ thuốc men, chữa bệnh tiểu đường bằng ăn uống rất quan trọng, đó là thực hiện chế độ ăn uống theo yêu cầu của bác sĩ nhằm duy trì lượng đường cần thiết trong máu. Người bệnh tiểu đường không nên kiêng khem quá mức mà nên sử dụng đa dạng thực phẩm nhằm cung cấp đủ calo cho cơ thể. Trong số báo này, chúng tôi giới thiệu một số món cháo, canh súp người bệnh tiểu đường nên ăn góp phần tăng hiệu quả điều trị bệnh.

Các món cháo, cơm

Cháo bột sắn: Bột sắn 30g, gạo tẻ 50g. Gạo tẻ ngâm nước 1 đêm vo rửa sạch nấu thành cháo đặc, cho bột sắn hoà với nước, nấu với cháo đặc trên. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường týp II, khát nước, miệng họng khô.

Cháo địa cốt bì: Địa cốt bì 30g, tang bạch bì 15g, mạch môn đông 15g, bột miến dong 100g. Đem 3 loại dược liệu cùng sắc lấy nước, đem nước sắc này nấu với bột miến dong thành cháo. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường, khát nước uống nhiều, gầy yếu suy kiệt.

Cháo rau cần tây: Cần tây tươi 60g, gạo tẻ 50 - 100g. Cần tây tươi rửa sạch thái nhỏ đem nấu với gạo tẻ thành cháo, thêm muối gia vị, cho ăn nóng sáng và chiều. Chỉ định cho các trường hợp tăng huyết áp và bệnh tiểu đường.

Cháo khoai lang: Khoai lang 60g, kê 30g. Khoai lang gọt vỏ thái lát nấu cháo với kê. Ăn bữa sáng. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường có tỳ vị hư nhược.

Cháo hoặc cơm tiểu mạch: Mì hạt đã xát vỏ hoặc bột mì ngâm nước đãi sạch, nấu thành cơm hoặc cháo. Dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng họng khô khát nước; người bệnh tiểu đường có thể ăn nhưng phải tuân thủ định lượng theo thực đơn quy định.

Cháo ý dĩ: Ý dĩ nấu cháo cho ăn hằng ngày. Dùng cho các bệnh nhân tiểu đường khát nhiều, uống nhiều.

Cháo thục địa, nhục quế: Nhục quế 3g, thục địa hoàng 10g, gạo tẻ 100g. Nhục quế, thục địa nấu với gạo tẻ thành dạng cháo loãng. Khi cháo được cho thêm 30g rau hẹ tươi và chút muối gia vị. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường.

Cơm kê: Kê được đồ hoặc nấu thành dạng cơm xôi. Dành cho các bệnh nhân tiểu đường.

Cá trạch nấu lá sen là món ăn tốt cho người tiểu đường khát, uống nhiều.

Các món canh, súp người bệnh tiểu đường nên dùng

Súp bào ngư, củ cải, cà rốt: Bào ngư khô 20g (tươi 60g), củ cải 100g, cà rốt 100g, thêm tôm nõn hoặc thịt nạc liều lượng tuỳ ý cùng gia vị thích hợp, nấu thành dạng súp cho ăn thường ngày hoặc cách 2 - 3 ngày/lần. Dùng cho các trường hợp tiểu đường.

Cá chép hầm đậu đỏ: Cá chép 1 con (khoảng 500g), xích tiểu đậu 50g, trần bì 6g, ớt đỏ 6g, thảo quả 6g. Cá chép làm sạch, cho xích tiểu đậu, trần bì, ớt đỏ, thảo quả vào trong bụng cá, thêm gừng, hành, muối, tiêu và đổ nước; nấu trong khoảng 1 giờ, cho thêm hành thái lát, rau tươi tuỳ ý, đun sôi, thêm nước dùng, gia vị, cho ăn khi còn nóng. Dùng cho các trường hợp tiểu đường.

Canh thịt dê, đậu hũ: Phổi dê 1 lá, thịt dê 100g, đậu phụ 100g, muối, nước. Phổi dê và thịt dê rửa sạch thái lát, thêm nước và gia vị, nấu thành dạng canh thịt. Dùng cho bệnh nhân đái nhiều.

Lòng bò nấu dấm chua: Dạ dày bò 200g thái lát nấu với dấm và gia vị thành dạng canh súp. Dùng cho các trường hợp tiểu đường, suy nhược choáng váng, xây sẩm, hoa mắt chóng mặt.

Nước ép thịt thỏ: Thỏ 1 con lột da, bỏ lòng ruột, làm sạch, hầm lấy nước, để nguội, cho uống khi khát. Dùng cho các trường hợp tiểu đường suy kiệt.

Nước ép thịt ngỗng: Thịt ngỗng cả con, làm sạch bỏ ruột, hầm nhừ ép lấy nước. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường.

Ngỗng hầm song bổ thang: Thịt ngỗng 1 con, thịt lợn nạc 200g, sơn dược 20g, sa sâm 20g, ngọc trúc 20g. Thịt ngỗng chặt nhỏ, thịt lợn thái lát, sơn dược, xa sâm, ngọc trúc đều thái nhỏ, thêm gia vị và lượng nước thích hợp, hầm nhừ. Dùng để bổ khí, bổ âm trong các trường hợp miệng và họng khô, khát nước, mệt mỏi, tiểu đường...

Canh lá sen, cá trạch: Cá trạch 200g, lá sen tươi bánh tẻ 100g, thêm gia vị nấu canh. Dùng cho các trường hợp tiểu đường, khát, uống nhiều.

Rùa hầm bắp nếp: Thịt rùa 200g, ngô nếp hoặc ngô tẻ 200g. Thịt rùa chặt nhỏ, ngô tẽ lấy hạt và để cả râu, thêm gia vị, nước sạch lượng thích hợp, hầm nhừ dạng canh súp. Dùng cho các trường hợp tiểu đường, tăng huyết áp.

Canh trai, rau hẹ: Trai 150g, rau hẹ 60 - 120g, thêm nước, gia vị nấu canh ăn. Dùng cho các trường hợp tiểu đường.

Canh hẹ, hẹ xào: Hẹ tươi 90 -150g, hàng ngày nấu canh hay xào không cho muối. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường khát nhiều.

Chothuoc24h/TS. Nguyễn Đức Quang(SK&ĐS)

>>> Tìm hiểu về Tiểu đường

>>> Các bài thuốc nam chữa Tiểu đường

Bệnh về gan || Cảm cúm-Sốt || Chảy máu cam || Dạ dày || Đái tháo đường || Dị ứng || Giải độc cơ thể || Giải rượu || Giảm béo || Gout || Ho || Huyết Áp Thấp || Lãnh cảm ở phụ nữ || Loại khác || Loãng xương || Mắt || Mất ngủ || Mụn trứng cá || Nghèo đói || Nghiện ma tuý || Phụ khoa || Phụ nữ mang thai || Răng miệng || Rối loạn mỡ máu || Rối loạn tiêu hóa || Sỏi Thận || Sốt co giật ở trẻ em || Sốt phát ban || Sốt xuất huyết || Stress || Suy giảm trí nhớ || Suy Tim || Tai biến mạch máu não || Tăng huyết áp || Táo bón || Tay chân miệng || Thoái hóa khớp || Thuốc kháng sinh || Tóc || Tránh thai || Trĩ || U nang buồng trứng || U xơ tử cung || U xơ tuyến tiền liệt || Ung thư || Viêm Amidan || Viêm Đại Tràng || Viêm họng || Viêm khớp dạng thấp || Viêm phế quản || Viêm xoang || Vitamin - Thuốc bổ || Xơ vữa động mạch

Các tin mới đưa

Truyền dịch nước hoa quả làm đẹp da: Đùa với sinh mạng!

Không chỉ truyền dịch với nhu cầu làm đẹp, nhiều phụ huynh cũng đưa con em mình đến các phòng khám tư để truyền một vài chai “đạm hoa quả” những mong tăng cường sức khoẻ cho con em họ trước kì thi.

Kinh nghiệm chữa bệnh đổ mồ hôi chân tay bằng lá lốt

Thật bất ngờ, một tuần sau khi dùng thuốc, bệnh của tôi đã thuyên giảm hẳn.

Vị thuốc từ cá mè

Cá mè còn có tên khác là : liên ngư, bạch cước liên, phường ngư. Có nhiều loài cá mè, nhưng cá mè trắng và mè hoa là phổ biến hơn cả.

Hà Nội: Xuất hiện bọ xít hút máu người

Ở nước ta, các vùng hiện có nhiều bọ xít hút máu người là khu Tam Đảo, Ba Vì, Vĩnh Phúc. Ở Hà Nội, các vùng có bọ xít hút máu là: Nghĩa Đô (Cầu Giấy), dọc bờ sông Hồng...

Bệnh liên cầu lợn tái xuất: Vẫn là bệnh từ miệng...

Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cũng đã tiếp nhận 4 bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn lây nhiễm từ lợn bệnh sang người.

Ăn gì để giải nhiệt cho cơ thể?

Thời tiết nóng bức khiến ai nấy đều cảm thấy khó chịu, mệt mỏi. Một vài giải pháp trong ăn uống và sinh hoạt sẽ giúp bạn giải nhiệt cho cơ thể.

Những người 'hành sự' khi ngủ

Cặp vợ chồng đến gặp bác sĩ tư vấn. Họ nhìn nhau giây lát rồi anh chồng bảo: “em nói đi”. Chị vợ than thở “chúng em lấy nhau đã 4 năm, bác xem trên người em đầy những vết sẹo…”. Chị khóc nấc lên còn anh chồng cúi mặt như kẻ phạm tội.

Một ngày cho người đang giảm cân

Nếu muốn giảm cân, hãy chú ý sử dụng 24h trong ngày sao cho đạt được hiệu quả cao nhất trong trao đổi chất, đốt cháy calo và làm tan bụng mỡ.

Giấc ngủ của những người thức khuya

Giấc ngủ không chỉ giúp cho cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp cho tinh thần được hồi phục. Trong thời gian này, não tiến hành dọn dẹp: xóa những thông tin không cần thiết, lưu trữ những kỷ niệm và ghi nhớ những gì ta thu thập trước giấc ngủ.

Không nên tự dùng thuốc “kéo dài tuổi xuân”!

Hiện nay, có một số phụ nữ nghe nói đến việc dùng thuốc chứa hormone sinh dục nữ estrogen ở phụ nữ mãn kinh giúp sửa chữa những rối loạn và hiểu lầm là thuốc loại này làm cho tươi trẻ, duy trì mãi nét xuân thì, nên tự ý sử dụng thuốc một cách bừa bãi,

Những “tuyệt chiêu” nhỏ bài độc trong cuộc sống

Mỗi sáng thức dậy lập tức đi đại tiện, bài ra những “độc tố” tích lũy cả một đêm qua. Các chất bẩn, chất bã trong ruột cần không ngừng làm sạch kịp thời, bài ra ngoài cơ thể thì mới không “giữ độc”, đảm bảo các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể.

Đông y chữa rối loạn tiêu hóa ở trẻ em

Đông y gọi tiêu chảy trẻ em là bệnh tiết tả. Trẻ em từ 1-5 tuổi hay mắc bệnh. Nguyên nhân gây bệnh là do ăn uống không hợp vệ sinh hoặc bị cảm nhiễm trong và ngoài đường ruột. Bệnh ở trong đường ruột là do vi khuẩn.

Cỏ nhọ nồi, lương huyết cầm máu

Cỏ nhọ nồi còn gọi là cỏ mực, hạn liên thảo, mặc thái, mặc hạn liên. Theo Đông y, cỏ nhọ nồi có tác dụng tư bổ can thận, lương huyết cầm máu, ngoài ra còn làm đen râu tóc...

Miếng trầu phòng và trị nhiều chứng bệnh

Ngay từ thời các Vua Hùng, nhân dân ta đã có tục "nhai trầu", vì sau khi nhai người ta lại nhả cả nước và bã đi.

Bạc thau có phải là thần dược?

Hiện nay, người dân ở nhiều địa phương lân cận đang đổ xô đi săn lùng cây thuốc bạc thau đá tại vùng núi Sập (Thoại Sơn - An Giang) xem đó là thần dược chữa bách bệnh, trong đó có tác dụng điều trị ung thư.

Nắng nóng - Da cũng “khát”

Mùa hè, khí hậu nóng bức, cộng thêm thời tiết mưa ẩm bất thường dễ làm da bị thay đổi trạng thái đột ngột. Có lúc da bị khô vì mất nước, có lúc lại bóng nhờn vì khí hậu ẩm bên ngoài. Vậy, trong mùa nóng cần chăm sóc da thế nào?

Làm đẹp bằng cây cỏ

Ngoài công dụng chữa bệnh, một số loại thảo mộc còn rất tốt cho làn da. Mà những loại cây cỏ này đều có sẵn quanh ta, ai cũng có thể dùng nó để làm đẹp.

Dậy thì muộn ở bạn gái

Hiện nay, cùng với sự phát triển của xã hội, đời sống của con người không ngừng được nâng cao nên sự phát triển về tâm sinh lý của bạn gái cũng diễn ra sớm hơn trước.

Hiện tượng kinh nguyệt

Các bạn nữ khi đến tuổi dậy thì, mỗi tháng âm đạo thường ra máu vài ngày, hiện tượng đó được gọi là kinh nguyệt.

5 phút để có chân thon

Chẳng tự tin chút nào khi bạn trót sở hữu đôi chân và hai cánh tay không được thon thả, săn chắc. Những nhược điểm này có nguy cơ bị “phơi bày” khi bạn mặc váy đồng phục đến lớp.

Trang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

- Các thông tin về thuốc trên chothuoc24h chỉ mang tính chất tham khảo, Khi dùng thuốc cần tuyệt đối tuân theo theo hướng dẫn của Bác sĩ - Chothuoc24h - Mang đến cho bạn SỨC KHỎE – HẠNH PHÚC – THÀNH CÔNG - Giấy phép số: 32/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và truyền thông - Email:QuangCao@ChoThuoc24h.Com, info@ChoThuoc24H.Net, ChoThuoc24h