Đăng ký   |   Đăng nhập   |   Hướng dẫn đăng sản phẩm
    Danh mục
Tin sức khỏe
an uong hop ly mua le tet
Ăn uống hợp lý mùa lễ Tết. (ảnh minh họa).

Trong những ngày Tết, thức ăn thường đa dạng, có nhiều đồ bổ béo và khó tiêu. Giờ giấc sinh hoạt, ăn uống bị đảo lộn, lại thêm điều kiện thời tiết không mấy thuận lợi dễ gây cản trở chức năng tiêu hóa. Bởi vậy, giữ gìn ăn uống sao cho vệ sinh và hợp lý trong những ngày Tết là một việc hết sức cần thiết.

 


Chia sẻ bí quyết chăm sóc SỨC KHỎE cho mọi nhà!

Ăn uống hợp lý mùa lễ TếtTrong những ngày Tết, thức ăn thường đa dạng, có nhiều đồ bổ béo và khó tiêu. Giờ giấc sinh hoạt, ăn uống bị đảo lộn, lại thêm điều kiện thời tiết không mấy thuận lợi dễ gây cản trở chức năng tiêu hóa. Bởi vậy, giữ gìn ăn uống sao cho vệ sinh và hợp lý trong những ngày Tết là một việc hết sức cần thiết.  Ăn uống hợp lý mùa lễ Tết

Trong những ngày Tết, thức ăn thường đa dạng, có nhiều đồ bổ béo và khó tiêu. Giờ giấc sinh hoạt, ăn uống bị đảo lộn, lại thêm điều kiện thời tiết không mấy thuận lợi dễ gây cản trở chức năng tiêu hóa. Bởi vậy, giữ gìn ăn uống sao cho vệ sinh và hợp lý trong những ngày Tết là một việc hết sức cần thiết.

Theo quan niệm của dinh dưỡng học cổ truyền

Những ngày Tết là thời điểm mùa Đông chưa qua, mùa Xuân mới tới, dương khí trong vạn vật cũng như trong nhân thể đang từ từ hồi sinh và thăng phát nhưng tiết trời vẫn còn lạnh lẽo, hàn tà chưa hết nên vẫn dễ làm tổn thương dương khí. Bởi vậy, phép dưỡng sinh ăn uống ngày Tết phải chú ý trọng dụng các loại thực phẩm có vị cay, tính ấm, tránh dùng đồ ăn thức uống có tính lạnh để bảo vệ khí dương. Trong đó, những thứ rau gia vị như: hành, hẹ, tỏi, rau thơm, rau mùi, gừng sống, quế, hồi... có vị cay, tính ấm nên dùng nhiều hơn vì vị cay có tác dụng phát tán, hành khí, hành huyết; tính ấm có thể tán âm hàn, trợ dương khí. Những thực phẩm có đặc tính này sẽ giúp cơ thể có đủ khả năng phòng chống hàn tà, nhưng đồng thời cũng có tác dụng kích thích và hỗ trợ cho sức đề kháng của cơ thể. Mặt khác, phải chú ý kiêng kị hoặc ăn ít các thực phẩm có tính lạnh dễ làm hao tổn dương khí và có hại cho tỳ vị như: cua, ốc, trai, hến, đậu xanh, giá đỗ, ngó sen, bí xanh, cải xanh, rau rút, mướp đắng, dưa hấu, dưa chuột, thịt trâu...Nếu cần dùng thì phải chú ý phối hợp với các gia vị và thực phẩm khác có tính ấm nóng. Ví như, nấu canh rau cải, canh bí xanh phải chế thêm gừng tươi; món ốc hấp phải ướp nhiều hạt tiêu, lá gừng...

Theo học thuyết ngũ hành

 

Can thuộc mộc, tỳ thuộc thổ, can mộc vượng thịnh sẽ khắc phạt tỳ thổ. Mùa Xuân là mùa ứng với can mộc, nếu không biết phép dưỡng sinh mà làm cho can mộc quá vượng tất sẽ khiến cho tỳ thổ bị suy yếu mà phát sinh các chứng trạng như: ăn uống không ngon miệng, hay đầy bụng chậm tiêu, thậm chí có thể đau bụng, đi lỏng, nôn và buồn nôn. Bởi vậy, ăn uống trong những ngày Tết không những cần tạo điều kiện cho tạng can hoạt động thuận lợi với vai trò là cơ quan chủ khí, mà còn phải chú ý tránh làm cho can mộc vượng thịnh quá mức và bảo trợ tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa hấp thu thức ăn. Tôn Tư Mạo, y gia trứ danh đời Đường (Trung quốc), trong sách Thiên kim yếu phương đã khuyên nên ăn ít chua nhiều ngọt về mùa xuân để bảo dưỡng tỳ vị. Chua vào can, ngọt vào tỳ, ăn ít chua sẽ làm giảm bớt sự vượng thịnh của can khí, ăn nhiều ngọt sẽ hỗ trợ tỳ vị và phòng tránh được tình trạng rối loạn tiêu hóa. Những thực phẩm có vị ngọt nên dùng nhiều như: gạo tẻ, gạo nếp, các loại đậu, củ mài, đại táo, long nhãn, kẹo mạch nha, trà hà thủ ô, trà kỷ tử, nước dâu... Mặt khác, cũng cần chú ý tránh ăn quá nhiều đồ bổ béo và khó tiêu dễ làm thương tổn tỳ vị, đặc biệt đối với người cao tuổi, trẻ em và những người có bệnh lý đường tiêu hóa.

Nên ăn nhiều rau quả tươi

Theo cổ nhân, mùa Xuân là mùa vạn vật sinh trưởng phát dục, dương khí thăng phát, thảo mộc sinh sôi, nơi nơi tràn đầy sức sống. Lúc này, cơ thể con người đòi hỏi khá nhiều chất dinh dưỡng để đáp ứng cho sự sinh trưởng và hoạt động phong phú của mình. Muốn vậy, cổ nhân khuyên phải biết tận dụng “khí mới phát sinh” của giới tự nhiên để phục vụ cho mục đích bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Về sinh hoạt, sách Hoàng đế nội kinh viết: “Dạ ngọa tảo khởi, quảng bộ ư đình, bị phát hoãn đình, dĩ sử chí sinh”, nghĩa là: “Mùa xuân nên đi ngủ muộn một chút, rồi dậy sớm, để thích ứng với khí phát sinh của thiên nhiên. Sau khi thức dậy nên xõa tóc, đi bộ những bước dài thong thả ngoài trời để cho ý thức tư tưởng và khả năng linh cảm phát sinh không ngừng”. Về ăn uống, nên ăn nhiều rau quả tươi để mượn “sức xuân” của cỏ cây hoa lá mà kích thích, hỗ trợ cho quá trình sinh trưởng và phát dục của cơ thể.

Thường không thể thiếu rượu

Hàng ngàn năm nay, thứ đồ uống đặc biệt này vốn là biểu tượng của tình hữu nghị, là hình ảnh của sự mở đầu thắng lợi, làm tăng thêm không khí vui vẻ, ấm cúng và thân mật. Phương ngôn có câu: “Không rượu chẳng nên tiệc”. Vả lại, theo Y học cổ truyền: “trà vi vạn bệnh chi dược, tửu vi bách dược chi trưởng” (trà là thuốc chữa vạn bệnh, rượu đứng đầu trăm thứ thuốc), rượu có công dụng làm lưu thông huyết mạch, trợ giúp tỳ vị, làm da dẻ nhu nhuận, trừ phong thấp, dẫn thuốc, sát trùng, giảm đau và nâng cao năng lực chống lạnh. Tuy nhiên, vấn đề là ở chỗ cần phải biết uống rượu như thế nào để có lợi cho sức khỏe. Cổ nhân khuyên 3 điều: nên uống ít chớ uống nhiều, uống từ từ vừa nói chuyện vừa uống và phải biết cách giải rượu khi say.

Tuân thủ triệt để nguyên tắc “nhân nhân chế nghi”

Nghĩa là phải căn cứ vào những đặc điểm về giới, tuổi tác, thể chất và tình trạng bệnh tật cụ thể mà lựa chọn các loại thực phẩm, cách thức chế biến, liều lượng sử dụng và vấn đề ăn kiêng cho phù hợp. Ví như, người có thể chất dương thịnh nên tránh dùng các thực phẩm cay nóng như: ớt, gừng, hành, tỏi... và tối kỵ uống rượu, nên ăn nhiều rau quả tươi có tính mát như: rau cải, mướp đắng, dưa hấu, giá đỗ... Người bị bệnh đường tiêu hóa thuộc thể tỳ vị hư hàn nên kiêng các đồ sống lạnh như: cua, ốc, trai, hến, đậu xanh, ngó sen, bí xanh, dưa hấu, dưa chuột, thịt trâu… Nên ăn nhiều thực phẩm có vị cay tính ấm như: rau hẹ, rau thơm, kinh giới, bí đỏ, hạt sen, thịt dê, tôm, hạt tiêu, gừng, ớt... và có thể chọn dùng những loại rượu tiêu thực, nhằm trợ giúp công năng tiêu hóa và hấp thu như: rượu sa nhân, rượu thương truật, rượu nhục đậu khấu, rượu gừng...

ThS. HOÀNG KHÁNH TOÀN(SK&ĐS)

  Bệnh về gan ||   Cảm cúm-Sốt ||   Chảy máu cam ||   Dạ dày ||   Đái tháo đường ||   Dị ứng ||   Giải độc cơ thể ||   Giải rượu ||   Giảm béo ||   Gout ||   Ho ||   Huyết Áp Thấp ||   Lãnh cảm ở phụ nữ ||   Loại khác ||   Loãng xương ||   Mắt ||   Mất ngủ ||   Mụn trứng cá ||   Nghèo đói ||   Nghiện ma tuý ||   Phụ khoa ||   Phụ nữ mang thai ||   Răng miệng ||   Rối loạn mỡ máu ||   Rối loạn tiêu hóa ||   Sỏi Thận ||   Sốt co giật ở trẻ em ||   Sốt phát ban ||   Sốt xuất huyết ||   Stress ||   Suy giảm trí nhớ ||   Suy Tim ||   Tai biến mạch máu não ||   Tăng huyết áp ||   Táo bón ||   Tay chân miệng ||   Thoái hóa khớp ||   Thuốc kháng sinh ||   Tóc ||   Tránh thai ||   Trĩ ||   U nang buồng trứng ||   U xơ tử cung ||   U xơ tuyến tiền liệt ||   Ung thư ||   Viêm Amidan ||   Viêm Đại Tràng ||   Viêm họng ||   Viêm khớp dạng thấp ||   Viêm phế quản ||   Viêm xoang ||   Vitamin - Thuốc bổ ||   Xơ vữa động mạch
    Các tin mới đưa
  • Cây lược vàng có phải là
  • Thời gian gần đây, một số tin “hot” về cây lược vàng được mệnh danh là “thần dược”. Theo yêu cầu của nhiều bạn đọc, chúng tôi xin cung cấp một số thông tin về cây thuốc lược vàng.

  • Những sự cố có thể gặp khi đang quan hệ
  • Nếu tôi ví sự cố trên giường tương đương với tình trạng giao thông xứ mình e là các nhà giao thông công chánh sẽ nổi đóa lên mà rằng: giường chỉ có 2 người lấy đâu ra kẹt, ùn, tắc, va quẹt, vỡ đầu, rơi xuống vực, cầu sập, cầu lủng, xe đụng

  • Có nên uống đông dược và tân dược cùng một lúc?
  • Để điều trị bệnh, nhiều khi phải dùng kết hợp cả y học hiện đại và y học cổ truyền, nhưng có nên uống tây y (tân dược) và đông y (đông dược) cùng một lúc hay không, uống như thế nào để đạt hiệu quả cao?

  • 10 sự thật đáng ngạc nhiên về cholesterol
  • Nói đến cholesterol mọi người đều liên hệ ngay tới thực phẩm béo ngậy và các bệnh tim mạch nhưng đó chỉ là một phần nổi bật của cholesterol. 10 sự thật sau vẫn sẽ làm bạn phải ngạc nhiên.

  • Làm sao cho khỏi xuất binh… sớm?
  • Thời xa xưa, thuở ban đầu của lịch sử loài người, khi tình dục chỉ đơn thuần là truyền giống, xuất tinh sớm là một ưu thế.

  • Thức tỉnh vùng yêu
  • Khi đề cập đến "vùng nhạy cảm" của phụ nữ, nhiều người nghĩ ngay đến "vùng kín". Đấy là những suy nghĩ hết sức sai lầm. Vậy thì những khu vực nào trên cơ thể nàng dễ đem lại cảm xúc? Nếu nam giới biết cách thì từ đầu chân nàng đều là những vùng hết sức nhạy cảm.

  • Dị ứng trong… đời sống tình dục
  • Có rất nhiều tác nhân khác nhau về bản chất lại gây ra cùng một phản ứng giống nhau ở người - đó là tình trạng dị ứng. Và trong đời sống tình dục cũng có những kiểu dị ứng riêng của nó

  • Vì sao đàn ông ăn
  • Một số người không thích hai chữ “tình dục” vì coi đó là điều cấm kỵ, là chuyện riêng của 2 người trong phòng mà cứ lôi ra bàn. Có người còn coi đó là tục tĩu, là không phù hợp với thuần phong mỹ tục của ta. Thậm chí có người còn gọi đó là “trụy lạc”

  • Những cách vượt cơn ghen hoang tưởng
  • Muốn thoát khỏi ám ảnh mình bị "cắm sừng", dù thực tế không hề có, bạn phải tìm nguyên nhân xem mình ghen tuông vì cảm thấy yếu thế so với nàng hay vì bạn từng bị phản bội hoặc bạn "suy bụng ta ra bụng người".

  • Những “vũ khí” chống cảm cúm, cảm lạnh
  • Mỗi cái hắt hơi sẽ bắn ra hơn 100 ngàn giọt dịch có chứa vi khuẩn mà có thể sống sót tới 2 ngày trong thời tiết lạnh. Đó là lý do vì sao cảm cúm-cảm lạnh là một phần không thể thiếu của mùa đông. Vậy thứ gì sẽ bảo vệ bạn tốt nhất?

  • Những điều có thể chưa biết về đôi chân
  • Hầu như chẳng mấy ai nghĩ đến phần quan trọng nhất tính từ hông trở xuống: đôi chân. Nhưng hãy “để mắt” tới khu vực thường có mùi khó ưa này vì bạn di chuyển được là nhờ chúng.

  • Bí kíp cho người buồn ngủ ngày
  • Có nhiều người lúc nào cũng có cảm giác buồn ngủ, cho dù là đang học tập hay làm việc. Thói quen xấu này ảnh hưởng không nhỏ tới sức khoẻ cũng như hiệu quả công việc. Có thể những lời khuyên dưới đây sẽ giúp chúng ta giảm bớt tình trạng này.

  • 5 sai lầm thường gặp khi chăm trẻ sơ sinh
  • Trẻ ngủ ngoan nhiều tiếng liền; ăn uống theo thời khóa biểu, cho trẻ ngủ trên bề mặt quá mềm... là những sai lầm thường gặp ở các bậc phụ huynh mới sinh con.

  • Ăn chuối để giảm cân
  • Thay vì ăn các loại đồ ngọt, thực phẩm nhiều đường, cứ mỗi 2 tiếng, bạn ăn 1 quả chuối, vừa giúp giảm căng thẳng, vừa giúp giữ cân. Và đây chỉ là 1 trong 15 lợi ích từ chuối.

  • Chế độ ăn ở người viêm khớp dạng thấp
  • Viêm khớp dạng thấp (VKDT) là một bệnh gặp ngày càng nhiều, nguyên nhân là do miễn dịch, bệnh sẽ nặng hơn khi mùa lạnh đến. Những nghiên cứu gần đây cho thấy 30-40% bệnh nhân VKDT có thể có lợi nếu họ xác định được loại thức ăn nghi ngờ và loại hẳn nó ra trong chế độ ăn.

  • Các biện pháp phòng ngừa sinh non
  • Trẻ sinh non khi lọt lòng mẹ ở thời điểm tuổi thai chưa đến 37 tuần (tính từ ngày người mẹ có kinh lần cuối), thường cân nặng của trẻ sinh non nặng dưới 2,5kg. Theo các bác sĩ, việc phát hiện sớm các nguyên nhân và yếu tố nguy cơ sinh non là rất quan trọng để xử trí kịp thời.

  • Những nơi có nhiều vi khuẩn nhất trong nhà
  • Rửa tay, một việc làm phổ biến, mà cũng là một việc đáng làm, nhất là khi dịch cúm A/H1N1 đang lan tràn trên tòan thế giới. Thế nhưng, mọi cách rửa tay đều có thể không thể tiêu diệt được những vi khuẩn và virus luôn rình rập khắp trong nhà bạn.

  • Giải cứu nhan sắc bà bầu
  • Đã có nhà văn từng ví von người phụ nữ đẹp nhất là lúc mặc áo cưới và lúc mặc áo… bầu. Cô dâu thì đương nhiên đẹp rồi nhưng còn bà bầu? Nếu… đẹp, có lẽ là nét đẹp tinh thần mà đẹp kiểu này không phải bà bầu nào cũng mãn nguyện.

  • Làm gì để môi bớt khô?
  • Tôi 23 tuổi, gần đây môi thường xuyên bị khô, cảm giác rất khó chịu, đôi khi hơi rát. Tôi phải làm gì để hạn chế tình trạng này, mong bác sĩ tư vấn. (Khánh Chi, Phú Nhuận)

  • Khi bắt đầu bước vào một chế độ ăn kiêng khắt khe, rất có thể bạn sẽ cảm thấy khó khăn và lúng túng vì cơ thể chưa quen với nếp ăn uống mới. Nếu không có quyết tâm và cách làm đúng, bạn sẽ sớm phải bỏ cuộc.

    Trang: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  
   |    thuoc nam chua soi than    |    Tiểu đường    |    Viêm gan    |    Cây thuốc nam    |    Bảo Kỳ Nam thuốc nam    |    Thẩm mỹ viện Hoa Kỳ    |   
- Các thông tin về thuốc trên chothuoc24h chỉ mang tính chất tham khảo, Khi dùng thuốc cần tuyệt đối tuân theo theo hướng dẫn của Bác sĩ
- Chothuoc24h - Mang đến cho bạn SỨC KHỎE – HẠNH PHÚC – THÀNH CÔNG
- Giấy phép số: 32/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và truyền thông
- Email:[email protected], [email protected], ChoThuoc24h